После проведения инвентаризации обнаружена недостача ТМЦ. Нормы естественной убыли для них не установлены. С завскладом подписан договор о полной материальной ответственности, но в нем есть исключения, если потеря произошла не по его вине. Можем ли мы взымать денежные средства с работника и как это сделать?